21
MAR
2018

Χορτόπιτα

Μοσχομύρισε ο τόπος!!! για άλλη μία φορά… Πεντανόστιμη χορτόπιτα με χοντρό χειροποίητο φύλλο… Χόρτα κρεμμυδάκια και μυρωδικά από τη Γεωπονία μας… Όμορφες συνεργασίες… εξαιρετικά αποτελεσματα! Είναι να θαυμάζεις τον τρόπο που εργάζονται οι μαθητ...
16
MAR
2018

Συνταγή για Σοκολατάκια

Η διδασκαλία μιας συνταγής δεν είναι μια εύκολη υπόθεση. Οι μαθητές μας αντιμετωπίζουν διάφορες δυσκολίες τόσο στην ανάγνωση όσο και στον υπολογισμό των υλικών σε γραμμάρια, λίτρα κτλ. Όλα όμως είναι δυνατά όταν υπάρχει καλή διάθεση για συνεργασία. Έτσι λοιπόν διαφοροποιή...
16
MAR
2018

Συνταγή για Μάφινς

Η βιωματική μάθηση είναι ο καλύτερος τρόπος για να αναπτύξουν οι μαθητές δεξιότητες που βοηθούν  στην αυτονομία τους. Η διδασκαλία λοιπόν μιας συνταγής μέσω διαθεματικής προσέγγισης μόνο θετικά αποτελέσματα μπορούσε να φέρει. Το εργαστήριο μαγειρικής-ζαχαροπλαστικής συνεργάζετα...
30
MAY
2016

Σαλάτα του Σεφ

Διαθεματική εργασία Εργαστήριου Μαγειρικής – Ζαχαροπλαστικής & Πληροφορικής Διδακτικοί Στόχοι Οι μαθητές στο τέλος της διαθεματικής εργασίας να μπορούν να: εκτελούν σωστά προφορικές οδηγίες που αφορούν στα βήματα της συνταγής μετρούν και να ζυγίζουν τα απαιτούμενα υλικά...