Ένα πεντανόστιμο θρεπτικό πρωινό!
Comments : 0
Γαλλικές παρασκευές στο Εργαστήριο Μαγειρικής Ζαχαροπλαστικής Τουριστικών Επαγγελμάτων και μας έσπασαν τις μύτες για άλλη μια φορά! 
Croque Monsieur & Croque Madame ή σε απλά ελληνικά… “Τραγανός Κύριος” & “Τραγανή Κυρία”. Απλό αλλά όχι και τόσο λιτό (τοστ, κρέμα μπεσαμέλ, και ψητό αυγό για την «τραγανή κυρία», χωρίς αυγό ο «τραγανός κύριος»). 
Όχι που να το παινευτούμε … αλλά ούτε στα καλύτερα bistro της γαλλικής πρωτεύουσας τέτοιο πρόγευμα!!!! 
