Εδώ και 7 γενιές, οι Μύλοι Λούλη με υπευθυνότητα, αποτελεί σημαντικό κομμάτι της ιστορίας της βιομηχανίας άλεσης, περνώντας από τον παραδοσιακό στον σύγχρονο τρόπο παραγωγής. Οι μαθητές/τριες του προγράμματος της κοινωνικής ένταξης, την Τετάρτη 19/02/2025,επισκέφθηκαν τις εγκαταστάσεις στη περιοχή της Σούρπης. Στόχος της επίσκεψης, ήταν οι μαθητές να κατανοήσουν μέσα από την πολυεπίπεδη προσέγγιση, την αξία της συγκεκριμένης πρώτης ύλης που επεξεργάζεται η αλευροβιομηχανία, η οποία μέσα από την επιλογή της, για τα καλύτερα σιτηρά, παράγει αλεύρι υψηλής ποιότητας και άλλα σκευάσματα. Με βάση αυτό το υπόβαθρο, ακούσαμε την ιστορική αναδρομή της βιομηχανίας, από τον κ. Λεωνίδα Κοζανίτη, τον οποίο ευχαριστούμε ιδιαίτερα, για την φιλοξενία του, όπως και τους συνεργάτες του, που ανέλαβαν την ξενάγηση μας στο χώρο. Συζητήσαμε και ενημερωθήκαμε, για την όλη πολιτική που ακολουθεί η εταιρεία και την φιλοσοφία που την διακατέχει, για την ποιότητα των προϊόντων, την εξυπηρέτηση και την δημιουργία, αξίας για την κοινωνία. Επίσης, αναλύσαμε πως συμβάλει στον πολιτισμό της διατροφής και του περιβάλλοντος και πως αυτό τελικά καταλήγει να ονομάζεται παράδοση. Περάσαμε στην προβολή των βίντεο, που αφορούσαν τον παραδοσιακό τρόπο της όλης διεργασίας από την σπορά μέχρι την συγκομιδή, την αποθήκευση και κατ’ επέκταση όλης της διεργασίας που αφορά την επεξεργασία της πρώτης ύλης από το ανθρώπινο δυναμικό, μέχρι τον τεχνολογικό εξοπλισμό, στη διαδρομή παρελθόν -παρόν. Έπειτα, ξεναγηθήκαμε στο χώρο και είδαμε της εγκαταστάσεις παραγωγής και συσκευασίας των προϊόντων. Τέλος, παραμείναμε, στο πειραματικό αρτοποιείο, το οποίο βρίσκεται μέσα στο χώρο του ποιοτικού ελέγχου που είναι πλήρως εξοπλισμένο με όλα τα μηχανήματα που έχει η παραγωγή ενός αρτοποιείου. Εκεί, είχαμε την μοναδική εμπειρία κατανάλωσης του ζεστού ψωμιού απευθείας από τον φούρνο, όπως και άλλων γλυκισμάτων.

Θέλουμε να ευχαριστήσουμε από καρδιάς, όλη την διοίκηση και το προσωπικό για την εγκάρδια φιλοξενία τους, όπως και για τα υπέροχα δώρα που μας προσφέρθηκαν.